miércoles, 22 de abril de 2009

XIV Fira del Vi de Falset 2009


Los días 1, 2 y 3 de mayo se celebra en Falset, capital de la comarca catalana del Priorat, la "XIV Fira del Vi de Falset".

http://www.firadelvi.org

Esta feria incluye entre sus actos, cursos acelerados de cata de vinos, visitas a bodegas, concursos de cocina, etc.

Pero sobre todo, lo más importante, es que esta feria expone los vinos elaborados en las denominaciones de origen Priorat y Montsant.

En el recinto de la plaza del castillo de Falset, podremos encontrar stands de las bodegas elaboradoras. Allí comprando tickets de degustación, se podrán degustar los diferentes vinos que exponen los productores.

Entre otras bodegas encontraremos de las más emblemáticas de la zona, Álvaro palacios, Clos Mogador, Mas Martinet, Costers del Siurana, Mas Perinet, etc). Bodegas que en su catálogo tienen algunos de los mejores vinos del mundo según la prestigiosa lista del entendido Robert Parker. Bodegas capitaneadas por algunos de los visionarios que consiguieron el resurgimiento de los vinos de esta comarca en los años 80 (Álvaro Palacios, Josep Lluís Pérez, René Barbier y Carles Pastrana). Elaboradores que comenzaron a aplicar técnicas desconocidas hasta el momento en nuestro territorio. Técnicas provinientes de los mejores productores de vinos franceses.

Una feria altamente recomendable para los amantes del vino, ya que el trato con los elaboradores es muy próximo y en anteriores ediciones, por suerte, todavía no estaba masificada.

Ahora sólo queda cruzar los dedos para que no llueva...

Nombre: XIV Fira del Vi de Falset (2009)
Ubicación: Falset (Priorat) - Catalunya
Días: 1, 2 y 3 de mayo de 2009

domingo, 12 de abril de 2009

Pinord +7


El vino de hoy, tal como introduje en el post anterior, es el Pinord +7. Un vino que descubrí en la Fira del Vi de Falset del año pasado. Vino de la D.O.C. Priorat que se elabora siguiendo los cánones de la agricultura ecológica.

Aunque Pinord son unas reconocidas bodegas del Penedès, desde hace unos años comenzaron a elaborar también vinos en el Priorat. Concretamente en su finca cercana a Bellmunt del Priorat (Mas Blanc).

Las características y nota de cata la he extraído de la web de Pinord (http://www.pinord.es/castellano/paginas5.asp).

"Elaborado con las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah de cosecha propia.

La vendimia se realiza manualmente, por separada para cada variedad, tras un estricto control de la maduración. Fermentado en depósito de acero inoxidable durante 18 días, para pasar después del cupaje a las barricas de crianza en la que ha permanecido un año, para posteriormente ser afinado en botella.

Vino de color granate oscuro de gran intensidad. En la primera impresión destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.

Al gusto, es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el que predominan las frutas rojas, ligeramente ahumadas y francamente agradables.

Está en su óptimo momento de consumo, pudiendo conservase todavía unos años".

Vino reconocido en la guía Parker con 91 puntos.

A disfrutarlo.

Vino: Pinord +7
Uva: Garnacha 50%, Cabernet Sauvignon 40% y Syrah 10%
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
Año: 2005
Graduación: 14,5%
Crianza: 12 meses en barrica (roble americano 50% y roble francés 50%)
Precio: 18-20€ aprox.