Después de la inquietud que generaron los Mayas con sus predicciones, lo que está claro es que ayer no se acabó el mundo. Espero que lo que realmente vaticinaran fuera una nueva era marcada por la solidaridad, la ayuda, la transparencia, la honradez, el respeto por los demás y el medio ambiente. Una era regida por la armonía entre las personas y los pueblos y con una economía más responsable y basada en el bien común.
Aprovecho para felicitaros las fiestas y el nuevo año 2013.
sábado, 22 de diciembre de 2012
sábado, 1 de diciembre de 2012
Finca Viladellops
Hace un par de semanas tuvimos la oportunidad de visitar la bodega Finca Viladellops. Ubicada en la comarca del Alt Penedès (Barcelona), en pleno corazón del macizo del Garraf, dispone de sesenta hectáreas de terreno cultivado en su mayoría de garnacha tinta y xarel·lo. Variedades que, como dicen ellos y según su experiencia, son las que mejor transmiten la tipicidad de su finca. Pero lo que realmente se está cultivando en Finca Viladellops es el entusiasmo a la hora de elaborar vino.
De la mano de Hanna y su todoterreno, recorrimos la abrupta finca. Hanna hace el recorrido muy ameno a la vez que didáctico. Se nota que el tema le apasiona. La visita bien merece la pena y deviene una excusa perfecta para degustar sus productos (recientemente reseñados en la guía Peñín), pero lo que más nos sorprendió es el entorno natural. Un entorno no demasiado conocido dentro de la D.O. Penedès pero espléndido. Pudimos contemplar los impresionantes colores rojizos que adquiere la viña en esta época del año en un terreno muy diverso e irregular. La visita es muy variada e incluye el paseo con el todoterreno, en el que incluso se pueden observar construcciones de piedra seca en perfectas condiciones, un recorrido por la bodega y salas de crianza y, finalmente, acceso a la sala de degustación.
A destacar el vino Viladellops Garnatxa 2011 que por su excelente relación calidad-precio (entre seis siete euros) es muy recomendable. Nos quedamos con las ganas de probar su vino de gama superior, “El Turó de les Abelles”, también incluído en la guía Peñín, y aún mejor valorado que el anterior.
En resumen, una actividad idónea para ocupar una mañana en un entorno natural y degustar unos buenos vinos.
Para más información:
http://www.fincaviladellops.com
Nombre: Finca Viladellops
Ubicación: Celler Gran – 08734 Viladellops (Olèrdola)
Precio visita: 15 €
Reservas: Teléfono 93 818 83 71
Email: md@viladellops.com
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